アボカドのディップ
作り方
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1
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アボカドを半分に切って実をスプーンでくりぬき、できるだけ細かく刻む。原型がなくなるくらいまで刻む。
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2
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ボールに1のアボカド、クリームチーズ、レモンを絞っていれてかき混ぜる。
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3
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やわらかさをマヨネーズで、味を塩でととのえてできあがり。
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4
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マヨネーズ→ヨーグルト
レモン→白バルサミコ酢
というのもアリです。
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コツ・ポイント
とにかくよくかき混ぜる。
写真は今度作ったときに撮ります。
写真は今度作ったときに撮ります。
このレシピの生い立ち
フランスパンを買ってくるとつい作ってしまいます。