+トマトとハムとバジルの冷製パスタ+

+トマトとハムとバジルの冷製パスタ+
簡単にできて、おいし~い♪
さっぱりしていて、暑い日なんかにオススメですっ♪

材料 (1人分)

パスタ(できればカッペリーニ)
70~100g
トマト
1個
ハム(鴨ハム、ロースハム、ベーコンなど)
2~3枚
バジルの葉(乾燥でも可)
2,3枚分
にんにくのみじんぎり
2分の1かけ分
大さじ1
塩こしょう
適量

1

パスタは時間どおりゆでる。
トマトはざくぎり、ハムも適当な大きさに切る。

2

フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて熱し、トマトの半分量を入れてさっと炒め、ボウルにあげて冷ましておく。

3

2のボウルにハム、残りのトマト、手でちぎったバジル、オリーブオイル大さじ1バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせておく。

4

パスタがゆであがったら、ざるにあげて流水で冷まし、水気を切って3のボウルに入れて塩こしょうで味を調えてソースを絡ませる。

5

4をお皿に盛りつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ハムは、今回鴨ハムを使いましたが、何でもOKです♪

このレシピの生い立ち

トマトの入った、あっさり冷製パスタが無性に食べたくなって作りました。
お店に負けないぐらいおいしくできたのでレシピupしちゃいました♪
レシピID : 814907 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/06

First tsukurepo mark
写真

バルサミコがここまでベストマッチとは驚き❤簡単で美味✨リピします

あっこ☺

ありがとうございます!また作ってください♡