簡単♪とろ~り♪カスタードケーキ
Description
カスタードたっっぷりの生地にとろ~りカスタードを詰めて焼いたWの幸せな美味しさとろけます♡バター無混ぜるだけ簡単♪
材料
(マフィンカップ(小)5個分)
作り方
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1
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カスタードクリームを作る。今回はID:814847で作っていますがお好みのカスタードで♪
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2
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オーブンを180度で余熱スタートする。ボウルに・の材料を順に合わせその都度泡立て器でよく混ぜ合わせる
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3
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マフィンカップに②の生地を大さじ1程入れ平らにならしたら上からフィリング用のカスタードを大さじ1程乗せる
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4
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更に上からカスタードを覆うように残りの生地を等分して乗せ最後にカップをトントンと落とし平らにする
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5
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180度のオーブンで20~25分焼く。カップの大きさやオーブンにより時間調整して下さい♪
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6
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焼き立てはカスタードクリームがとろ~り最高です(*^艸^)が♪冷めるとカスタードクリームが生地に馴染んでこれまた美味♡
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コツ・ポイント
甘めのカスタードを使用しているので生地の砂糖は控えめにしています使用するカスタードにより生地の砂糖の分量を調整して下さい♪材料のスキムミルクは粉ミルクや珈琲用のクリーミングパウダーで代用可です☆
このレシピの生い立ち
カスタードいっぱいのケーキが食べたくて♪