しゃきっ★ふわ 小松菜と卵炒め
ゆう82
作り方
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1
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小松菜を切る。
卵とだしの素の半量（2グラム）を混ぜ、フライパンで半熟に焼き、皿に出しておく。
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2
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小松菜をフライパンに入れ、塩、酒、醤油と残りのだしの素を入れ炒める。
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3
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小松菜がしんなりしてきたら、卵をフライパンに戻し、軽く炒めてできあがり。
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4
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コツ・ポイント
3の工程で、卵を炒めすぎないように注意。
最後に水溶き片栗粉を入れるとさらにふわっと感がアップします。
最後に水溶き片栗粉を入れるとさらにふわっと感がアップします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りで作った一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆう82
