焼き空豆
Description
美味しさ凝縮♪
材料
さやに入った空豆
一袋
作り方
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1
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お魚グリルに水をはり、お魚と同様に焼く。皮の両面に部分的に焦げ目がつけば焼き上がり♪
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コツ・ポイント
強火で片面15分、裏返して更に12分、で焼き上げました。頂いた食感が少し焼けすぎたように感じましたので、次回は1-2分短縮してみようと思います。
さやごとお皿に盛ると、沢山に見えるのも良いですね♪
さやごとお皿に盛ると、沢山に見えるのも良いですね♪
このレシピの生い立ち
丹沢の麓で購入した採れたてそらまめ♪その日の夕方つけたTVでたまたま、居酒屋で炭火焼している様子を見て、家庭のお魚グリルでまねをしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)