豚肉の甘辛くわ焼き(お弁当)

豚肉の甘辛くわ焼き(お弁当)
忙しい朝に簡単に作れるお弁当おかず。
2009.6.29汚れものが減り作りやすいよう訂正しました。

材料

豚ロース薄切り肉
5枚
大さじ1
醤油
大さじ1

1

油をしいて熱したフライパンで豚肉を焼きフライパンの片側に寄せます。



2

フライパンに残っている油や水分を拭き取り、フライパンの空いているところに酒、砂糖、醤油を入れ煮立てます。

3

写真

肉と合わせ、軽くとろみがついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

肉を焼いた後、フライパンを拭き取ることで味を肉に味をしっかりつけることができます。

このレシピの生い立ち

お弁当の一品です
レシピID : 817991 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/06/30

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玉葱も入れて♪甘辛がおいしいね~♪旦那も喜ぶよ(@^^@)

eiyoushi

玉葱inいいね!アレンジ有難う☆嬉しいコメ感謝♪