豚肉のしそうずらフライ マヨネーズ風味

豚肉のしそうずらフライ マヨネーズ風味
全ての食材のバランスが絶妙に美味しい1品です♪可愛い見た目はお弁当の副菜にも。

材料 (3人分)

豚薄切り肉
10枚
しそ
10枚
うずら卵(水煮)
10個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1程度
小麦粉
適量
適量
適量

1

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豚肉を広げて塩こしょうを振り、しそをのせてマヨネーズを小さじ1/4程度絞ったら、うずら卵をのせてクルクルときつめに巻く。

2

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小麦粉・溶き卵・パン粉を塗して160度の油できつね色になるまでしっかり揚げる。※5分程揚げてください。

コツ・ポイント

両端を折りたたむように、しっかり包み込んできつめに巻いてください。
肉にしっかり火を通したいので、低めの温度でじっくり揚げます。

このレシピの生い立ち

大好きな豚肉のしそ巻きにうずらをプラスしたお気に入りレシピです。
レシピID : 819881 公開日 : 09/05/27 更新日 : 10/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

13/05/26

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お弁当の定番にしてます、私もダンナも大好きです!

きどん

ありがとうございます。定番化嬉しい♪

10/07/12

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お弁当にいれた残りの写真です。美味しくて大好き~( ´∀`)

きどん

何度もありがとうございます!嬉しいです♡

10/07/08

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うずらのフライが豚肉でボリュームアップして美味しかったです♪

nobnob626

ありがとうございます!すごくきれいにできてますね♪

09/10/05

First tsukurepo mark
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実は3回目です。主人と私の大好物♡主人マヨダメなので抜きですが

きどん

3回目だなんて、すっごく嬉しいです。ありがとうございます♡