ホエー活用&きな粉救済!炊飯器ケーキ
Description
2009.10.3話題入り♪水切りヨーグルトで出たホエー&なかなかなくならないきな粉をどうにかしたくて、ラクに炊飯器で☆
材料
(写真は5.5合の炊飯器で作ったもの)
作り方
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1
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ホエーと卵を混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスときな粉を加えて混ぜる。ミックスの甘さだけなので、甘いの好きの方は砂糖を入れるといいかも。。。
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3
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炊飯器に入れてスイッチポン!
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4
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終了音が鳴ったら開けてみて、表面がモチモチしてたらできあがり!
まだベタベタだったらスイッチポン!
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5
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うちのは大丈夫なんですが、釜や機種によってはバターや油などを塗らないと取り出しにくいものもあるようですm(_ _)m
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6
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きな粉をグリーンティー(加糖抹茶)大さじ2~3にすると抹茶ケーキに♪
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7
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2009.10.3
初の話題のレシピ入りさせていただきました。みなさま、ありがとうございましたm(_ _)m
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コツ・ポイント
うちの炊飯器はケーキ作りには向いていないようで、スイッチポンしても終了音もなく途中で勝手に切れて保温になるので、何回かスイッチを入れ直しながら作ってます(汗)
きな粉を早く消費したいので多めに入れてますが、これでちょうどいいぐらいです♪
きな粉を早く消費したいので多めに入れてますが、これでちょうどいいぐらいです♪
このレシピの生い立ち
なかなかなくなってくれないきな粉を消費するために。。。ついでに使い道に困ったホエーを入れてみただけです(笑)
子どものおやつにはいい感じだと思います♪うちの子はよく食べてます☆
子どものおやつにはいい感じだと思います♪うちの子はよく食べてます☆