春野菜たっぷり ヘルシーカレーごはん

春野菜たっぷり ヘルシーカレーごはん
火の調理は短時間。暑い夏におすすめのカレー。
カロリー少ないから嬉しいメニュー♪

材料 (2人分)

白米
2人分
ヱスビーカレーハーフ
1袋の半分
ヱスビー十穀混ぜるだけ
1袋
春レタス
1/4個(短冊切り)
プチトマト
小10個(カット)
細いチーズ
適量
合挽き肉
100gくらい
水・酒
大さじ5・大さじ1

1

写真

使ったのはこの二つの商品!

2

テフロン加工のフライパンでひき肉を炒め、水・酒・カレーハーフを加え少し煮込む。

3

ご飯が炊けたら十穀を混ぜて皿に盛る。

4

3にチーズ、ひき肉を半分のせ、レタス、ひき肉の残り、トマト、チーズをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズたっぷりがおすすめ!
レタスは水気をよくきって、ご飯は固めに炊いた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

タコライスが好きですがタコパウダーの代わりにカレーハーフでひき肉を炒めました。
レシピID : 821401 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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