レンジで簡単 ニラとえのきの和えもの
作り方
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1
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えのきは下の所を切り落として 半分にきる
大きめのお皿に入れる
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2
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ニラは4~5センチに切って1の上に乗せ、ふんわりラップをかけて、レンジで3分加熱する(500w)
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3
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チンできたら取り出し、砂糖と醤油をかけよく混ぜる。
そこにかつお節(↑写真)をいれ またまたよく混ぜる
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4
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コツ・ポイント
かつお節を1袋入れること。味の決め手です
このレシピの生い立ち
結婚当初よく作っていたレシピです