カレールゥで簡単 ☆タンドリーチキン☆

カレールゥで簡単 ☆タンドリーチキン☆
タレに漬けてグリルで焼くだけ、簡単!!お肉の表面はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーでとっても美味しいです☆

材料 (2人分)

鶏肉(今回は胸肉)
300g
【漬けダレ】
ヨーグルト
150g
カレールゥ(ヱスビーHALFシリーズ使用)
大さじ1.5
大さじ0.5
おろし生姜
大さじ0.5
塩・胡椒
少々
少々
少々

1

お肉は適当な大きさに切り、味が染み込み易い様にフォークでお肉にピケする。

2

漬けダレの材料を混ぜ合わせたらお肉と漬けダレをジップロックのような袋に入れて、空気を抜いて口を閉じる。

3

冷蔵庫で半日~1日漬け込む。

4

漬けダレをかるく取って、グリルで両面を焼く。

コツ・ポイント

漬けダレは軽く取ってから焼いて下さい。表面だけ焦げておいしくなくなっちゃいます。
私は漬けダレを取っておいて、翌日カレーを作った時に仕上げに入れちゃいます☆カレーの口当たりがやさしく、まろやかでおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

とっても手抜きをしたい気分だったケド、手抜きとバレないメニューにしたかったので♪
タレに漬けておくだけなのに、お肉はジューシーでとっても美味しいタンドリーチキンがおうちで食べられちゃいます!お弁当にもピッタリのおかずですよ☆
レシピID : 822405 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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