オムチキンカレー

オムチキンカレー
いつものカレー、盛り付けを変えるとちょっと違うかな!?

材料 (2人分)

みなさんお好みのカレー
2つ
鶏肉(ムネ、ささみ、もも)
ムネ、ももは1枚、ささみは4本
塩コショウ
少々
お酒
小1

1

みなさんの家庭のカレーを作ります♪

2

我が家はとにかくぐだくさん!!
今日は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、えびが入ってます♪

3

鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをしお酒をかけ10分ぐらい置きます。

4

鶏肉をフライパンで焼きます♪

焼けたらごはんを盛って・・・

5

溶いた卵を熱したフライパンに入れ、軽くかき混ぜ、周りがフチフチしてきたらごはんに乗せる。

半熟がいいですよ☆

6

4で焼いた鶏肉を乗せ、カレーをたっぷりかけて、出来上がり^^

コツ・ポイント

卵はオムライスに乗ってるよーな、半熟フワフワに作るのがオススメ♪

カレーに鶏肉を入れて作ってもいいですが、別焼きした方が、ボリュームが出ておいしくできます^^

このレシピの生い立ち

ボリュームと見た目を変えたくて・・・。
レシピID : 822539 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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