イチオシ★豚肉と長ネギの蒸し煮
Description
とにかく超簡単！超ウマ！水は使いません。土鍋であっという間にできます。
season-maro
材料
（２～４人分）
作り方
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1
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土鍋に長ネギを５～６本大きく斜め切りしてドカッと入れ、その上に豚肉を広げて乗せ、酒・醤油を入れる。
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2
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土鍋のふたをして火にかけ、湯気がシューッと出て火が通ったら、できあがり。
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3
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たっっっぷりの大根おろしとポン酢で、うっとりした目で「ウマすぎる…」と言いながら食べる。
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4
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コツ・ポイント
長ネギは普段の鍋用よりずっと大きく切ってください。豚肉は脂身が多いバラ肉やしゃぶしゃぶ用がおすすめ。土鍋に山盛りでも出来上がると量が減りますので大丈夫です。
泥ネギや下仁田ネギで作ればさらにウマーッ！
泥ネギや下仁田ネギで作ればさらにウマーッ！
このレシピの生い立ち
大量にもらった長ネギを一つの鍋で一気になんとか食べようと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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