お弁当に☆速攻エビにら玉

お弁当に☆速攻エビにら玉
エビもニラもすぐに火が通るので、あっという間にできちゃいますヽ(^o^)丿

材料 (お弁当1人分)

むきエビ
4~5尾
にら
1/4束くらい
1個
小さじ1
鶏がらスープの素
少々
お湯
小さじ1
塩コショウ
少々
少々

1

にらは3センチくらいに切ります。
お湯に鶏がらスープの素を溶かしておきます。

2

卵を溶き、塩コショウ、1の鶏がらスープを混ぜます。

3

フライパンにゴマ油を熱し、エビを炒めます。ある程度火が通ったら、酒をふりかけます。

4

にらを加えてざっと炒め、卵を投入します。

5

卵はある程度固まってから、大きくかき混ぜるようにして炒めます。

6

全体的にふんわりと火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

卵は、あまりいじらないようにしてください。いじりすぎると、ボソボソになっちゃいます(^^ゞ

このレシピの生い立ち

最近卵焼きに飽きてきた相方のために…やってみたら、卵焼きより簡単♪
レシピID : 823282 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/17

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卵レシピにマンネリしていたので大助かり!美味しくできました☆

Hamゴン

喜んでいただけて嬉しいです!れぽありがとうございました~!

10/03/05

写真

彩りもきれいだしお手軽美味しい!忙しい朝に大助かりだよ~❤

とっぽぎがおちゃん

うわ、おいしそうな仕上がり❤食べたくなったよ(笑)れぽ感謝!

09/06/02

First tsukurepo mark
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お弁当にも!夕飯にも♫簡単ちょっ早で美味しかった❤ご馳走様♫

kesin

夕飯にも作っていただいたんですね!エビたっぷり!れぽ感謝~♪