'09.春運動会：重箱弁当
Description
おかずだけの彩り弁当です。
グルグル巻きものは子供ウケが良かった☆
あとは、いつもの定番おかずです♪
グルグル巻きものは子供ウケが良かった☆
あとは、いつもの定番おかずです♪
69やや子
材料
（4～6人分）
★玉子焼き
玉子3個、砂糖大1、マヨネーズ大1、白だし小1
★鶏の唐揚げ
鶏の腿肉2つ分、日清の天ぷら粉
★チーズ揚げ
餃子の皮、クリームチーズ、ソフトサラミ、黒コショウ
★枝豆inかまぼこ
枝豆、ピンクかまぼこ
★豚肉のアスパラ巻き
豚バラ肉、アスパラ、焼肉のタレ、おろしニンニク、塩コショウ
★串①（鶉の卵＆ウィンナー）
鶉の卵、ウィンナー6本
★串②（スライスチーズ＆海苔のグルグル巻き）
スライスチーズ5枚、海苔
★串③（ちくわとソフトサラミのグルグル巻き）
ちくわ1袋、ソフトサラミ適量、ガーリックマーガリン
彩り野菜＆果物
サニーレタス、プチトマト、ブロッコリー、レモンスライス
作り方
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1
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2
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3
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4
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チーズ揚げ：餃子の皮に、ソフトサラミ1/4枚、クリームチーズ、黒コショウを振り、しっかり閉じて低温の油でじっくり揚げる。
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5
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ちくわとソフトサラミの串モノ①：ちくわをハサミで切り開いて、表面にソフトサラミを載せ、裏面が表になるように巻く。
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6
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②爪楊枝で2箇所を止め、真ん中で切り分ける。
ガーリックマーガリンで軽く炒めて味付けして出来上がり☆
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7
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あとのおかずは、定番の弁当おかず OR 皆様のお弁当の彩り等を参考にして作りました。
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8
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完成♪
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9
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【一の段】
１．玉子焼き
２．枝豆inかまぼこ
３．鶉とウィンナーの串モノ
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10
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【二の段】
１．鶏の唐揚げ
２．ちくわ＆ソフトベーコンのグルグル巻き
３．チーズと海苔のグルグル巻き
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11
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【三の段】
１．チーズ揚げ
２．鶏の唐揚げ、
３．チーズと海苔のグルグル巻き
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12
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【四の段（？）】
豚肉のアスパラ巻き
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コツ・ポイント
オカズ自体は、そんなに変わったものじゃないけど、サニーレタスを底に敷いて、プチトマト、ブロッコリー、レモンスライスで隙間を詰めることで、パッと見ゴージャズ見える☆☆…ってことかな（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
仲良しの子供達の運動会観戦に行くために、見栄えのいいお弁当にするべく、頭を捻りました♪
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69やや子
