春の運動会弁当 -2009.05-

春の運動会弁当 -2009.05-
揚げ物なしで子どもたちの好きなものを詰め込みました!彩りも華やかにを心がけて☆

材料 (5人分)

一の重
玉子焼き・人参インゲンの肉巻き・鶏つくね・ウインナー・青椒肉絲
二の重
塩むすび・太巻き・彩り稲荷
三の重
ハムとアスパラサラダ・ポテトサラダ・メロン・すいか

1

写真

一の重☆
前日につくねのタネ、野菜のカット、野菜を肉で巻いておく。
当日焼く。

2

写真

二の重☆
太巻きの具(カニカマ・キュウリ・卵焼き)
彩り稲荷(酢飯・錦糸玉子・絹さや・エビ)

3

写真

三の重☆
ハムサラダ(ハム・新玉ねぎ・アスパラ・クレソル・レモン・オリーブオイル)

4

コツ・ポイント

材料の使いまわしで時間と手間をカット☆
いんげん(肉巻き・つくねの具)
人参(肉巻き・つくねの具・青椒肉絲・ポテトサラダの具)
一緒にゆでる☆
(じゃが・卵・にんじん・いんげん)
コーン(ラップしてレンジで5分)

このレシピの生い立ち

毎年のお弁当の覚書に。
レシピID : 824685 公開日 : 09/09/26 更新日 : 09/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ちょこマロンの森 2009年06月01日 10:41

**ヘルシーお弁当**びっくり!**ほんとすごい!
にぎやかな彩りで揚げ物なしでこんなにボリュームが
でるなんて*ステキ!*たくさん参考にさせてもらいましたよ!
*hikarinomori* 2009年06月02日 17:31
コメントありがとう(@^∇^@)
こちらこそいろいろ教えてもらってまーす!
ちょこマロンの森さんレシピ楽しみにしてますね♪