春の運動会弁当 -2009.05-
Description
揚げ物なしで子どもたちの好きなものを詰め込みました!彩りも華やかにを心がけて☆
材料
(5人分)
一の重
玉子焼き・人参インゲンの肉巻き・鶏つくね・ウインナー・青椒肉絲
二の重
塩むすび・太巻き・彩り稲荷
三の重
ハムとアスパラサラダ・ポテトサラダ・メロン・すいか
作り方
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1
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一の重☆
前日につくねのタネ、野菜のカット、野菜を肉で巻いておく。
当日焼く。
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2
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二の重☆
太巻きの具(カニカマ・キュウリ・卵焼き)
彩り稲荷(酢飯・錦糸玉子・絹さや・エビ)
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3
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三の重☆
ハムサラダ(ハム・新玉ねぎ・アスパラ・クレソル・レモン・オリーブオイル)
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4
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コツ・ポイント
材料の使いまわしで時間と手間をカット☆
いんげん(肉巻き・つくねの具)
人参(肉巻き・つくねの具・青椒肉絲・ポテトサラダの具)
一緒にゆでる☆
(じゃが・卵・にんじん・いんげん)
コーン(ラップしてレンジで5分)
いんげん(肉巻き・つくねの具)
人参(肉巻き・つくねの具・青椒肉絲・ポテトサラダの具)
一緒にゆでる☆
(じゃが・卵・にんじん・いんげん)
コーン(ラップしてレンジで5分)
このレシピの生い立ち
毎年のお弁当の覚書に。