栄養たっぷり☆小松菜の彩り炒め♪の画像

Description

Caやビタミン類が豊富な小松菜は、油で炒めるとカロチンの吸収も良くなるんですよ♫妊婦さんにもオススメです!(*^ー^*)

材料 (2~3人分)

1束
2個
ひとつまみ
味の素KK丸鶏がらスープ
小さじ2
醤油
大さじ1/2
バター
大さじ1/2
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は長さ3cm程度、ベーコンは幅1cm程度に切る。

  2. 2

    卵を溶きほぐして塩を加え、サラダ油を熱したフライパンで半熟くらいに焼いたら一旦お皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を足し、ベーコン、小松菜の順に炒める。

  4. 4

    味の素KK丸鶏がらスープ、醤油を加えて混ぜる。

  5. 5

    卵とバターも加え、さっと混ぜればできあがり~!!

コツ・ポイント

ベーコン&バターでちょっぴり洋風に♪(*ゝ∀・)

このレシピの生い立ち

カルシウム不足にならないように頻繁に食べている小松菜さん、和風にさっと煮ることが多いけどベーコン&卵といただくのも大好きです☆
レシピID : 825003 公開日 : 09/06/03 更新日 : 09/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ぷみえぷ
おいしくて何度もつくってます!!今回はほうれん草です。
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fuku99
ベーコンの代わりにソーセージで。見た目も味もよかったです☆

ありがとうございます❤

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悠おかしゃん
この組み合わせ小松菜では初☆シャキシャキ食感もよく美味しかった♡

ありがとです❤小松菜もいけるでしょ♪お試しいただき嬉しいな✿

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あやmamaaちゃん
ベーコン→ウインナーでエノキもIN☆味付けも簡単で美味し~です♡

ありがとです♡安産祈願☆妊婦さんに食べてもらえて嬉しいな✿