苦味軽減♪食べやすい春菊の中華炒め

春菊は食べやすいサイズに切る。
フライパンに胡麻油をいれ、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、春菊を茎→葉の順に加え、塩・鶏がら・酒を加える。
サッと炒めて出来上がり。