苦味軽減♪食べやすい春菊の中華炒め

苦味軽減♪食べやすい春菊の中華炒め
春菊の苦味が苦手な方にも食べやすい炒め物に♪
豚肉の旨みとマッチ!!

材料 (2人分)

春菊
1束
豚細切れ肉
80g
適量
鶏がらスープの素
小さじ1弱
大さじ1/2
少々

1

春菊は食べやすいサイズに切る。
フライパンに胡麻油をいれ、豚肉を炒める。

2

豚肉の色が変わったら、春菊を茎→葉の順に加え、塩・鶏がら・酒を加える。
サッと炒めて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

春菊はサッと炒める。
お好みで鷹の爪を加えても。

このレシピの生い立ち

春菊を豚肉と一緒に食べたくて作りました。
レシピID : 825210 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/05/08

写真

いつも有難う~春菊好きとしてはこれも頂かねば♪美味しかったよ

えみんちゅ*

わ~えみちゃん、こっちがいつもありがとうだよ~本当感謝

11/02/23

写真

春菊大好きな私には美味しい中華炒め!ごちそうさまでした♡

まろんかふぇ

私も春菊大好きで。おひたし、サラダ、炒めもの!!れぽ感謝

10/04/13

First tsukurepo mark
写真

春菊を炒めたのは初めて!!美味しいんだね~味付けもかなり私好み♡

kaiko子

kaiさん!久しぶり!!少しお休みしてたよ~れぽありがとう