きのこのマーガリン炒め

きのこのマーガリン炒め
キノコは何でもOK!

材料 (2人分)

きのこ類(しめじ、まいたけ、エノキなど)
適量
塩、こしょう
お好みで、、

1

キノコ類をクッキングペーパーで軽く拭きながら、ほぐす。

2

フライパンにマーガリンを入れる。
(だいたい大さじ1~2位かなあ、、)

3

フライパンが温まったら、キノコを入れ、2,3分ソテーする。

4

飾り付けに大葉など♪

コツ・ポイント

キノコは洗っちゃダメだそうです。

このレシピの生い立ち

本当はバターの方が美味しいでしょうが、、貧乏がみか家ではいつもマーガリンです。
レシピID : 825222 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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