ミキサーで作る、ヨーグルトマンゴーゼリー

ミキサーで作る、ヨーグルトマンゴーゼリーの画像

Description

ミキサーだけで簡単に作れます^^ 家にあるカスピ海ヨーグルトを使い、ヘルシーに作ってみました。あっさりした味わいです。

材料 (4個分)

2個
150cc
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    マンゴーの実(削り取って)、砂糖、ヨーグルトをミキサーに入れ、ざっと混ぜる。

  2. 2

    牛乳分量内の50ccを温め、ゼラチンを溶かしておく。1に溶かしたゼラチン、残りの牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    お好みのカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。

コツ・ポイント

マンゴーはよく熟れたものの方が美味しいと思います。砂糖はマンゴーの甘さにより加減してください。マンゴーの爽やかな味を活かした方が美味しいかも^^です。ヨーグルトに甘さがある場合は、砂糖は少なくていいと思います。

このレシピの生い立ち

マンゴーが2個熟れすぎてしまい、何かに使いたかった。
レシピID : 826062 公開日 : 09/06/03 更新日 : 09/06/03

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