出し昆布で酢昆布☆
ゴースカ
作り方
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1
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だし汁に使った昆布を取り出し細切りにする。
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2
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二杯酢をつくる
◎をﾀｯﾊﾟｰにあわせておく。
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3
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２に１の昆布を加え、合える。
白ゴマを振ってﾀｯﾊﾟｰに蓋をし、何回か振って冷蔵庫で一時間くらいおく。
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4
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コツ・ポイント
昆布は細く切ったほうが食べやすいです。
甘めに仕上げてあるので、お好みでお酢、お砂糖は調節してください。
すし酢大さじ４でも美味しくいただけました♪
甘めに仕上げてあるので、お好みでお酢、お砂糖は調節してください。
すし酢大さじ４でも美味しくいただけました♪
このレシピの生い立ち
だしを取った昆布を美味しく食べたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ゴースカ
