簡単★紫いもペースト★
作り方
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1
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いもを濡らして軽く絞ったキッチンペーパーで包み、ラップをしてチン!
だいたい4分くらい・・かな?
竹串で刺して確認。
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2
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皮をむいて、粒がなくなるまでマッシュ★
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3
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温かいうちにバターとシュガー、生クリームを加えて混ぜる。
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4
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牛乳をお好みの状態にまで、少しづつ加えていってペーストにする。
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5
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★★完成★★
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6
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そのままスプーンですくって食べてもおいしい。
でも、トーストに山盛りにのっけて食べるのが1番★
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コツ・ポイント
①甘さはお好みで砂糖を増やしたりして調節してください。
②ペーストはお好みで牛乳でのばしてください。
②ペーストはお好みで牛乳でのばしてください。
このレシピの生い立ち
あまり甘くなく、残っていた紫いもをなんとかしよう!と思い立ち・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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