ほうれん草卵サラダ

ほうれん草をゆがき、よく絞って水分をとる。約5センチくらいに切る。

卵はゆで卵（かたゆで）にして、細かく切る。

1と2にマヨネ－ズを入れて混ぜる。マヨネ－ズの量はお好みでＯＫ。塩を少々加えて味を調えてできあがり。