セロリとじゃこのキンピラ風
jawako
作り方
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1
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セロリの葉は洗って５ミリくらいに刻む。
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2
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鍋にごま油を熱してセロリのはとちりめんじゃこを炒める。
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3
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２に麺つゆ、酒を入れて炒め、しんなりしてきたら鷹の爪を小口切にしたものを入れて火を止める。
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4
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皿に盛って胡麻を振る。
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コツ・ポイント
セロリの量によって調味料は加減してください。
このレシピの生い立ち
主人がかじったあとのセロリの葉がもったいなかったので利用してみました。
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jawako
