キウイのサワードリンクで♪さっぱり酢豚風
Description
キウイ酢で簡単に酢豚風な炒め物ができます❤
お酢の作用で豚肉もやわらか~
なんだか南国の味なんです(◡‿◡❀)
お酢の作用で豚肉もやわらか~
なんだか南国の味なんです(◡‿◡❀)
材料
(2人前)
作り方
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1
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ピーマン・玉ネギを食べやすい大きさに切っておく。その間に豚肉をキウイ酢につけておく。(大さじ1で5分くらい)
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2
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フライパンでピーマン・玉ネギをサッと炒めしんなりしてきたら、豚肉を漬け汁ごといれ炒める。
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3
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豚肉に火が通ってきたら、そこに残りのキウイ酢と果実、しょうゆをいれ、味を見ながら炒めて出来上がり^^
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4
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コツ・ポイント
わたしのキウイサワードリンクは少し甘めなので味はお好みで調整してくださいね(。◠‿◠ฺ。)
豚肉は漬け込まなくても充分おいしく出来上がります。
豚肉は漬け込まなくても充分おいしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
キウイのサワードリンクに挑戦したので、料理にも使ってみました^^