サッと揚げるだけのエビフライ

冷凍いんげんをレンジで解凍し、半分ぐらいの大きさに切ります。

１にバターと塩こしょうを加えて混ぜます。

冷凍のエビを180度
ぐらいの高温で、全体がキツネ色になるまで揚げます。