クッキングシートを簡単に丸く切る方法
Description
落し蓋、お菓子作りなど、いろいろなお料理に使えます♪番外編と言う事で^^参考にして頂ければ嬉しいです☆
材料
(15cmのケーキ型を例にします)
クッキングシート
適
作り方
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1
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型を用意します。
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2
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型の広さに合わせてクッキングシートを広げます。
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3
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作業台において、、
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4
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上に向かって一つ折りします。
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5
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時計と逆回りに90℃回転させます。もう一度上に向かって一つ折りします。右下の角が出来上がりの円の中心になります♪
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6
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工程5の紙をひっくり返すと中心になる角が右上に来ます。それに合わせて写真の様に折ります。
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7
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もう一度中心になる角に合わせて折ります。
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8
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上から、ケーキの型の真ん中に工程7の角を合わせます。その時に親指を型の縁に合わせておきます。
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9
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先程の親指の先にはさみを真っ直ぐ入れます。
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10
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切り取って、、、開くと。。
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この様になります☆
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型にはめます♪出来ました^^
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コツ・ポイント
これは、落し蓋の代わりにも使えます♪その時は使う鍋の大きさにシートを合わせて、同じ工程で出来ます☆工程8の時に中心になる角を少し切れば円の真ん中が開くので熱が上手に抜けて○
いろいろと役に立つ手法だと思います^^
いろいろと役に立つ手法だと思います^^
このレシピの生い立ち
お料理のDVDで省略されて流していたのを真似て自分なりに考えて完成させました(もともと簡単な手法ですが)。