そうめんがグレードアップ！＾＾
Description
冷蔵庫の野菜で、見慣れたおそうめんがおもてなし風に！ 結構お腹いっぱいになります。
スージ
材料
（２人分）
作り方
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1
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にんじん、キャベツはせん切りにする。野菜類を湯がいておく。錦糸玉子をつくっておく。ハムも野菜の幅に合わせ切っておく。
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2
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お皿に具を盛り付け、すりゴマをふりかける。
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3
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そうめんを湯がいて、めんつゆを添えてできあがり！めんつゆに野菜やら具をたっぷり入れて、そうめんをつけてどうぞ！
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コツ・ポイント
コツは何もありません。野菜以外に常備菜（ひじきやきんぴらなど）でもＯＫです。すりゴマを振り掛けると、見た目もキレイですし、香ばしくなります。天カスなどの油モノも入れると美味しいです。めんつゆが野菜にかなり絡むので、つゆは薄味の方がいいかも。
このレシピの生い立ち
お昼にステーキ丼を食べた夫が「晩ご飯はあっさり、そうめんがいい」と。そうめんだけではかなし～い食卓になりそうだったので、ありあわせのものでランクアップしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スージ
