タマネギとベーコンと卵の炒め物
マホイ族の村長
作り方
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1
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タマネギとベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンで油を熱し、ベーコンとタマネギを炒める。
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3
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タマネギがシンナリしてきたら、塩・黒胡椒をしてから軽く炒め、卵を割りいれます。
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4
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卵をフライパンの中で簡単につぶして混ぜてから卵に火が通るのを待ち、半熟より焼けたかなぐらいになったら全体を混ぜ炒め完成！
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コツ・ポイント
卵は溶き卵にしないｺﾄで、白身と黄身と中途半端にまざって両方の味を楽しめるのさ。←完全にママの好みの焼き方ですが。
このレシピの生い立ち
この前実家に泊った時の朝食に、ママが作ってくれたぁ♡
マホイ族の村長
