超しっとり高さ16cm食パン☮MKのHB
Description
HBH-100使用 「はるゆたか」でしっかり弾力のある超しっとり食パンができました☻ どんなおかずにもよくあいますよ~♪
材料
(1斤分)
280g
☻生クリーム
付属スプーン大1 (15g)
☻牛乳
付属スプーン大2 (30g)
☻水
135ml (130g)
☻砂糖
付属スプーン大2½ (20g)
☻塩
付属スプーン小1 (4g)
☻バター
25g
3g
作り方
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1
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☻の材料を先に投入し、強力粉を入れたらくぼみを作りドライイーストを乗せ、スタート♪
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2
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高さを測ったら
16cm ♥(。→v←。)♥
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3
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4
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コツ・ポイント
余裕があれば、バターはに小分けして「スタート」から2分後に投入するとよいかも☻
HBはMK精工のHBH-100(HB-100の後継機種)で
「①食パン・ふつうコース」「焼き色・ふつう」を選択しました♪
HBはMK精工のHBH-100(HB-100の後継機種)で
「①食パン・ふつうコース」「焼き色・ふつう」を選択しました♪
このレシピの生い立ち
初めてのHB使用でうまくできるか心配でしたが
みなさんのレシピやコメントを参考に配合したら大成功 ♥(。→v←。)♥ ~~
パンが苦手なダンナ様もすっかりとりこです(≧ω≦)
ぜひ、一度お試しあれ♪
みなさんのレシピやコメントを参考に配合したら大成功 ♥(。→v←。)♥ ~~
パンが苦手なダンナ様もすっかりとりこです(≧ω≦)
ぜひ、一度お試しあれ♪