超しっとり高さ16cm食パン☮MKのHBの画像

Description

HBH-100使用 「はるゆたか」でしっかり弾力のある超しっとり食パンができました☻ どんなおかずにもよくあいますよ~♪

材料 (1斤分)

☻生クリーム
付属スプーン大1 (15g)
☻牛乳
付属スプーン大2 (30g)
☻水
135ml (130g)
☻砂糖
付属スプーン大2½ (20g)
☻塩
付属スプーン小1 (4g)
☻バター
25g

作り方

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    ☻の材料を先に投入し、強力粉を入れたらくぼみを作りドライイーストを乗せ、スタート♪

  2. 2

    写真

    高さを測ったら
    16cm ♥(。→v←。)♥

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

余裕があれば、バターはに小分けして「スタート」から2分後に投入するとよいかも☻

HBはMK精工のHBH-100(HB-100の後継機種)で
「①食パン・ふつうコース」「焼き色・ふつう」を選択しました♪

このレシピの生い立ち

初めてのHB使用でうまくできるか心配でしたが
みなさんのレシピやコメントを参考に配合したら大成功 ♥(。→v←。)♥ ~~

パンが苦手なダンナ様もすっかりとりこです(≧ω≦)
ぜひ、一度お試しあれ♪
レシピID : 838198 公開日 : 09/06/18 更新日 : 09/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りんりん523
50g薄力粉で☆食パンコースでこんなに綺麗に膨らんだの初めて♪

レポありがとうございます♪薄力粉との混合私も試してみま-ス★