アボカドとジャガイモのサラダ

アボカドとジャガイモのサラダ

Description

切って混ぜるだけ、簡単でボリュームのあるサラダです。

材料 (2)

ジャガイモ
1〜2個
アボカド
半分
マヨネーズ
適量
適量
ブラックコショウ
適量

作り方

1

ジャガイモは皮をむき、お水に潜らせて、ラップにくるんで、レンジで5分チンします[中くらいのジャガイモです]。

2

柔らかくなる時間は、ジャガイモの大きさやレンジのワット数で異なるので様子をみながらお願いします。

3

ジャガイモが冷めたら、、フォークの背で、荒めに、つぶし、先にじゃがいもだけマヨネーズであえます。

4

アボカドは、1cm角に切り、レモン汁をかけます。(3)にアボカドを加えて塩・コショウで味を調えて出来上がり!!!。

コツ・ポイント

じゃがいもは、しっかり冷えてから、使った方がおいしいです。レモンをかけることで翌日に持ち越してもアボカドが変色しません!。

このレシピの生い立ち

アボカドが大好きで、いつものポテトサラダに飽きたときに〜作ります。
レシピID : 838797 公開日 : 09/11/13 更新日 : 11/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (19人)

13/05/13

写真

手軽に作れて、美味しい!こんなアボカドの食べ方があったんですね!

ジャッキ

返信遅くなりすぎました。ありがとう。是非りぴしてくださいね!

13/03/29

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アボカドの新しい食べ方が見つかって良かったです☆

ゆうこ219

遅くなりました!ありがとです又リピしてくださぁい!。

13/03/17

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とても簡単にできて、感動しました!

館澄海

切るだけ(笑)簡単ですよね。また作ってくださいね!。

13/03/17

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とっても美味しいです(^^)リピします♪

江里ママ

私は急に食べたくなりますよ笑。またリピしてください〜。

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コパンコパン 2010年02月05日 00:03
ono recipeさん;

初めまして、コパンといいます。
大変失礼なのですが、先程つくれぽを他の方のレシピと混同して間違えてono recipeさんに送ってしまいました!
ono recipeさんのレシピも簡単で美味しそうでいいな~と思っていたらうっかりしてしまい、本当に失礼致しました。
アボガドとじゃがいもを組み合わせるのは思いつかなかったのですが、本当に美味しかったので、またあらためて作らせてもらってつくれぽさせてもらいます!