長持ちするよ！ ブロッコリーの保存方法
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作り方
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1
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ブロッコリーが入る入れ物に冷たい水をたっぷりいれる
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2
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つぼみの部分から豪快に浸ける
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3
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冷たさを保つため野菜チルドまたは冷蔵庫に入れる
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コツ・ポイント
冷たい水は氷水が早いです！ 空気に触れる時間が長いと黄色くなりやすいらしいです
このレシピの生い立ち
行きつけの八百屋さんから聞きました 黄色くならないで一週間はもちます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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