焼きガゼ(焼きうに)
Description
うにをアルミカップに盛って焼きました。お家で簡単にできますよ!
材料
(1個分)
大さじ2くらい
作り方
-
-
1
-
生うには、水気をきってアルミカップに盛る。
-
-
-
2
-
フライパン、魚焼きグリル、オーブントースターなどで表面が乾くくらいまで焼く。炭火なら、なおGood!
-
-
-
3
-
アワビの殻に盛りつけて、炭火で焼くのがホンモノです。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
焼きすぎないこと。
このレシピの生い立ち
生でも美味しいウニ、実は焼いても美味しいんです!
(
)