リッチに手抜き★カルテスエッセン♪
Description
ドイツ語で「冷たい食事」のこと。レシピとは言えないんですが食卓の形の提案です！たまにはこんなドイツ風いかかでしょう？
まいごのひつじ
材料
（4人分くらい）
★美味しいフランスパン
バゲットなら2、3本
★美味しい生ハム
適量
★美味しい生ウインナ数種（ガーリック・ハーブ・チョリソーなどお好みで）
適量
★美味しいチーズ数種（クリームチーズ・ブルーチーズ・マスカルポーネ・スモークチーズなどお好みで）
適量
★クラコットなどのクラッカー
適量
★レタス・トマト・きゅうりなどの生野菜
適量
作り方
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1
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フランスパンは2センチ厚さくらいに切る（でも、お好みの厚さでいいんです）
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2
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生ウインナーをボイルする
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3
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材料すべてを盛り付ける。それだけ！
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4
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≪写真の材料≫
＊チョリソー
＊レモン＆パセリの生ウインナー
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5
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≪写真の材料・その２≫
＊デンマークのブルーチーズ
＊雪印の新食感の６Ｐチーズ
＊わさび入りスモークチーズ
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コツ・ポイント
★せっかくの手抜きなので、温かいスープもスジャータのパック入りのなどにします。
★年に１～２回にとどめておくと、手抜き感がなく家族がみんな喜んでくれますよ～。
★手を抜く分、チーズやウインナーは奮発してね！
★年に１～２回にとどめておくと、手抜き感がなく家族がみんな喜んでくれますよ～。
★手を抜く分、チーズやウインナーは奮発してね！
このレシピの生い立ち
結婚当初、たしか小林カツ代さんの本で読んだと思うのですが、以来21年間、年に1～2回食卓に出しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まいごのひつじ
