ｽﾞﾎﾞﾗｰ必見。豆腐の水切り

ﾊﾟｯｸ裏の角を一か所はさみで切ります。表のﾌｨﾙﾑにも包丁で空気穴を開ける。

裏の穴が下にくるようにｺｯﾌﾟに立てかける。安定しないようだったら壁にもたれさせましょう。