ハーブ入りソーセージ
まゆりな
作り方
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1
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すり鉢に【ドライセージ】【ドライタイム】を入れ、すります。ある程度、細かくなったら、【塩】を加えて、なるべく細かくなるまで、すります。
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2
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ボウルに【挽肉】と、1.を入れ、よく混ぜて、こねます。
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3
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ラップに、2.を小分けにして、ソーセージ上に包みます。
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4
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電子レンジで、3～5分、温めてください。ラップを取り外して、できあがり。フライパンで焼き色を付けてもGOOD！
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コツ・ポイント
1.【挽肉】は、鶏でも豚でも合挽でも構いません。2.棒状にするため、ラップでくるみますが、ソーセージ用の塩漬け腸が手には入ったら、是非そちらに詰めてください。見た目が素晴らしくなり、豪華です（＾＾；
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まゆりな
