バナナ・ココナッツマフィン(ホットケーキ・ミックスで作る)

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Description

簡単で失敗なし(*^-゜vホットケーキミックスを使った、誰でもおいしく作れるマフィンです。

材料 (カップケーキ小20個)

2個
砂糖
大さじ2
大さじ2
2本
80g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・砂糖・牛乳を入れ混ぜる。ミックス粉も入れ混ぜる。フォークで潰したバナナ・溶かしたバター・細かく刻んだココナッツも加えドンドン混ぜる。

  2. 2

    型に流し、180℃に温めておいたオーブンで15~30分(オーブンによって違うので加減して下さい)焼く。串で刺して何も付いてこなければ出来上がり~♪

コツ・ポイント

牛乳をココナッツミルクにしてもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 84528 公開日 : 03/03/19 更新日 : 06/09/07

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