レキシントンマーケットのコーンプリン

レキシントンマーケットのコーンプリンの画像

Description

アメリカ南部のママの味、と家の義母がいっております:-)茶碗蒸しっぽい感じで甘いとうもろこしの風味がいっぱいです。

材料 (4人分)

1カップ
一缶(418g)
砂糖
大匙1
小さじ1/4
三つ

作り方

  1. 1

    材料全部をよく混ぜる。

  2. 2

    350Fにセットしたオーブンで30-35分焼く。

  3. 3

    写真

    バルティモアのレキシントンマーケット。

  4. 4

    写真

    色々美味しそうなものがならんでました。

コツ・ポイント

義母はコーンスターチと溶かしたバターを大匙1ずつ入れるそうです。

このレシピの生い立ち

学会の帰りに寄ったバルティモアのレキシントンマーケットの天井近くに貼ってあった古ぼけたレシピ。ちょっと興味心身で作ってみたら、結構美味しい。アメリカ風の茶碗蒸しって感じです。とうもろこしの甘みがジュワッ!
レシピID : 847705 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ルチアーノ★★★
☆トウモロコシの甘い香りがスゴイ☆収穫したてのコーンもいいかも☆
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妙香ママ
粒のコーンも入れました♬優しくてホットするお味♡ご馳走様~♪  

すごく美味しそうです!つくれぽ有難うございました!

初れぽ
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creamcrepe
洋風茶碗蒸し♪初めて食べるのになんだか懐かしく優しいお味でした☆

ためしてくれてありがとう!とてもきれいで美味しそうです:-)