やさしいお酢で作ったオニオンの酢漬け。
Description
今年のレッドオニオンの出来がいまひとつだったらしく。。。。あまり鮮やかな色になっていませんが、味は美味です。
材料
作り方
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1
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レッドオニオンをカットし、少し塩をなじませて、お酢につけこみます。
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2
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1日以上漬け込むと、味が馴染んできます。今の季節の玉ねぎは辛くないのでお酢でいただくと本当に美味しいですよ。
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニターで当選したので、味見しながら作ってみました。