簡単ささっと☆ 冷製パスタ
Description
調味料は4つ。後は冷蔵庫に残っている野菜などを入れて細めのパスタと混ぜればできあがりです。
材料
(2人分)
★ シエロ オリーブオイル
大さじ3~4
★ レモン汁
大さじ2~3
★ 塩
小さじ2
★ にんにく(すりおろし)
1かけ分
300g
お好みの野菜など
お好きなだけ
作り方
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1
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★の調味料をボウルに入れてよく混ぜておく。
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2
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お好みの野菜やちりめんじゃこ、カニカマなどを1に入れ、しばらくなじませておく。
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3
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ゆであがったパスタを氷水でしめ、2に入れてよく混ぜればできあがり^^
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4
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コツ・ポイント
パスタを入れなくても野菜をたくさん入れてサラダ風で食べることもできます。
このレシピの生い立ち
冷麺も冷や麦もいいですが、たまにはパスタをヒンヤリ食べたかったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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