餃子の器に入った　いとこきんとん

カボチャはラップに包んでレンジで柔らかくなるまで加熱します。熱いうちに皮を除いてスプーンなどでつぶします。

①にゆで小豆と塩を加えて全体に混ぜ合わせます。

ギョウザの皮の縁に水を付けたら、中央に平たく丸めた②を乗せます。皮を少しずつつまんで、写真のようなカップの形にします。