特製★梅シロップ★
Description
梅の冷凍を避けて、風味を大事にしました♪出来上がり量も、冷凍よりも多く出来ますよ♪水割り、牛乳割り、等々・・・(^^♪
材料
(出来上がり量 約1.5ℓ~1.8ℓ)
作り方
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1
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梅を洗って、水気を良く拭き取る。
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2
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竹串で、芯を取り除く。
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3
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綺麗な瓶に、梅+氷砂糖+梅+氷砂糖と、交互に入れていく。
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4
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最後に、お酢を入れて、しっかり蓋をしめる。
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5
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水分が出てきたら、一日2回程*瓶ごとゆすってあげる。
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6
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3週間~4週間で完成(^^♪
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7
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★完成後開封後は、必ず冷蔵保存です。
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コツ・ポイント
★完成するまで、絶対に蓋を開けない事!我慢です(p_-)
★お酢を使うので、煮沸消毒不要です。
★お酢を使うので、煮沸消毒不要です。
このレシピの生い立ち
梅ジュースが好きなので(^^♪