特製★梅シロップ★の画像

Description

梅の冷凍を避けて、風味を大事にしました♪出来上がり量も、冷凍よりも多く出来ますよ♪水割り、牛乳割り、等々・・・(^^♪

材料 (出来上がり量 約1.5ℓ~1.8ℓ)

1kg
氷砂糖or上白糖
1kg
りんご酢or穀物酢
大さじ6杯半

作り方

  1. 1

    梅を洗って、水気を良く拭き取る。

  2. 2

    竹串で、芯を取り除く。

  3. 3

    綺麗な瓶に、梅+氷砂糖+梅+氷砂糖と、交互に入れていく。

  4. 4

    最後に、お酢を入れて、しっかり蓋をしめる。

  5. 5

    水分が出てきたら、一日2回程*瓶ごとゆすってあげる。

  6. 6

    写真

    3週間~4週間で完成(^^♪

  7. 7

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    ★完成後開封後は、必ず冷蔵保存です。

コツ・ポイント

★完成するまで、絶対に蓋を開けない事!我慢です(p_-)

★お酢を使うので、煮沸消毒不要です。

このレシピの生い立ち

梅ジュースが好きなので(^^♪
レシピID : 855739 公開日 : 09/07/06 更新日 : 11/07/21

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☆こまっと☆
梅シロップ美味しい♡夏にぴったりドリンクですね♡