激安干物の出世
作り方
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1
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米ととぎ、☆と一緒に普通に炊く。
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2
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鯵の干物に酒を振り、ラップをしてレンジで約2分チン。
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3
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火が通ったら鯵はほぐしておく。
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4
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ご飯が炊けたら、鯵を加えて全体を混ぜゴマをふる。
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コツ・ポイント
干物の大きさやご家庭のレンジによって加熱時間は調整して下さい。
肉厚のいい干物はもったいないので、ぜひ安い干物で^m^
ちなみに我が家ではダイエットの為に、細かく切った白滝を加えていつもご飯を炊いてます(-"-)
肉厚のいい干物はもったいないので、ぜひ安い干物で^m^
ちなみに我が家ではダイエットの為に、細かく切った白滝を加えていつもご飯を炊いてます(-"-)
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使わず、いつもレンジで魚を焼いてます。モニター当選した「料理のための清酒」を振ってみたら、臭みもなく1枚¥50弱の安い鯵がふっくらに♫ 思いつきで炊き込みご飯にしてみました。