＊トースター10分♪カントリークッキー＊
如月はつか
作り方
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1
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板チョコや粒チョコを使う場合は包丁で粗く刻んでおきます
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2
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ボウルに★を入れて泡立て器で混ぜます(振るうかわりに)。刻んだチョコとオリーブ油を加えます
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3
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ゴムベラに持ち替えて全体がまとまるまで混ぜます
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4
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トースターの天板に合わせてクックパーを切ります。生地をあらかじめ８つに分けます
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5
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生地の一つを丸めながら広げます(大体直径５cm程に)。クックパーの上に間を少し開けて並べます
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6
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オーブントースター1000Ｗで10分焼きます＊途中で焼き色が付いたらアルミホイルをふんわり被せて引き続き焼きます＊
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7
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焼き上がったらシート毎取り出して(崩れるので要注意)冷まして出来上がりです＊
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8
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★ｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰの人気検索で１位になりました☆(10'12/4現在)有難うございますm(_ _)m記念にｗ
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コツ・ポイント
出来るだけ簡単に作れる様にオリーブ油で作りましたがサラダ油やバター等でもOKです♪バターは室温で戻してから使って下さい＊砂糖の分量は甘めですのでお好みで調整して下さいね＊
このレシピの生い立ち
オーブン用レシピでしたが簡単に作れる様に材料を省き、トースターで作れる様にアレンジしてみました(*^o^*)＊ザクザクとした食感で美味しく出来ました＊
