ヨーグルトアイス
まくのうち
作り方
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1
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ボウルにヨーグルト、牛乳、スキムミルクをグルグル混ぜ合わせておく。
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2
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別のボウルにホイップクリームと砂糖を入れて、ツノがやっと立つまでホイップする。
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3
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１に２を加え、ヘラで混ぜ合わせる。冷凍庫に余裕があればボウルのまま冷やします。
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4
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面倒ですが一気に冷やし固めず、途中で何度か空気を含ませるように混ぜてあげて下さい。
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5
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くずきりとマンゴーを添えて、ひとり七夕デザート♪
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6
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■アレンジ■
あんず入り～♪
甘ずっぱくて美味し～い♪
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7
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行程４で、半分くらい凍った状態の「あんずボー」を３本加えて混ぜました。
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8
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シナモンちゃんがラズベリー入りで作ってくれました♡美味しそう♡
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。そのままでも美味しいけど・・季節のフルーツなど添えてあげると美味しさアップ↑↑ 面倒でも必ず途中で混ぜて冷やし固めましょう。
このレシピの生い立ち
職場の方が教えてくれたレシピを好みの加減にしました。
まくのうち
