みんな大好きそぼろ丼
Description
２歳になる娘の大好きなメニュー。これだとガツガツ食べてくれます。保存もできるのでまとめて作っておくと役立ちますよ。
snow_smile
材料
２００ｇ
◎しょうゆ
大さじ２
◎酒（料理のための清酒）
50cc
◎砂糖
大さじ２
◎すりおろししょうが
ひとかけ分
１～２個
★砂糖
小さじ２
★塩
少々
作り方
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1
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フライパンにひき肉と調味料をすべて入れます。今回は鶏肉で作っています。
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2
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火が通るまで混ぜながら炒めましょう。（保存するには水分を飛ばした方がいいそうですよ。）
肉そぼろは完成！
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3
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とき卵と砂糖、塩をフライパンに入れ、お箸４本ぐらいでクルクル混ぜながらそぼろを作ります。
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4
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ごはんの上に卵そぼろ、その上に肉そぼろを乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
２歳になる娘のふりかけに代わるメニューに悩んでいた時に
救ってくれたそぼろ丼です。今では定番メニューになってます。
救ってくれたそぼろ丼です。今では定番メニューになってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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