ズッキーニ&チーズ★豚肉巻きの画像

Description

ズッキーニ&チーズの黄金コンビを豚肉の中に閉じ込めてみました~♪ポン酢をかけて、一味違ったワインにもピッタリのおかず♪

材料 (2~3人分)

200g
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは縦2等分してから、横にスティック状にカットする。

  2. 2

    写真

    豚肉を広げて、チーズ→ズッキーニの順番で載せて巻いていく。*写真は、豚肉からチーズが出ていますが、はみ出さないように!

  3. 3

    写真

    写真のように巻いたら、塩コショウをしてフライパンにオリーブオイルをしき、フタをして、豚肉に焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

豚肉でチーズを巻くときは、豚肉からチーズがはみ出さないようにしてください!
(写真は、失敗例です!)
はみ出していると、焼いている時にチーズがとろけ出てしまいます。
チーズを豚肉の中に閉じ込めてくださいね~♪

このレシピの生い立ち

ワインのおともが欲しくて、冷蔵庫にあった食材で作ってみました~♪
レシピID : 860702 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
momocookin
チーズ飛び出ましたが(笑)間違いない組み合わせ!美味です!

ワインのお供にも!ありがとうございました!

写真
じゅん妻0907
お弁当にINしました♪ちょっとチーズはみでたけど美味しかった(笑

いい焼き加減!美味しそう!私も久しぶりに作ってみようかなぁ!

写真
まじゅじゅ
和風しょうゆでお弁当inチーズ入りでリピです♪

そっかぁ~!!お弁当にもGOODですね!私もやってみます♪

初れぽ
写真
まじゅじゅ
美味しかったです(●∪‿∪)今回チーズなし次はINしよ~♪

つくれぽ、ありがとう♪ポン酢以外のソースも美味しいですよ!