鶏のカリッと焼きねぎソースかけ
パインまま
作り方
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1
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鶏もも肉に、軽く塩こしょうをふる。
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2
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ねぎソースの材料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油をひいて、鶏肉を焼く。肉の上にアルミホイルをのせ、重しの鍋をのせてこんがり焼き目をつける。
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4
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焼き目がついたら、裏返して、中まで火を通す。
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5
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皿に好みの野菜を盛り、食べやすい大きさに切った肉をのせ、ねぎソースをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食欲のない季節、さっぱりとたっぷり食べれるようにと、やさしいお酢を使ってねぎソースを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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