★ぷるるんコーヒーゼリー★の画像

Description

お家で手軽にウマー(Ф∀Ф)なコーヒーゼリーを作りましょ♪

材料 (カップ2コ分)

濃い目に入れたコーヒー
200cc
グラニュー糖
小さじ山盛り2杯
板ゼラチン
2枚
ブランデー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★コーヒーを濃い目に抽出しておく。

  2. 2

    ★板ゼラチンを水に入れてふやかしておく。

  3. 3

    ★鍋に【1】のコーヒーとグラニュー糖を入れ火にかけ沸騰させ火を止め【2】を入れ完全に溶かす。

  4. 4

    ★ブランデーも加える。さらに混ぜる。(お酒が苦手な人はいれなくてもOK)

  5. 5

    ★お好きな容器に入れある程度冷めたら冷蔵庫に入れ固める。

  6. 6

    ★食べるときに生クリームやコーヒー用ミルクをかけて召し上がれ★

コツ・ポイント

市販のアイスコーヒーでも作れますがせっかくなら美味しいコーヒーを自分で抽出して作りましょう♪美味しさが半端なく違います★

このレシピの生い立ち

某新聞社に提供したレシピです★
レシピID : 861606 公開日 : 09/07/10 更新日 : 09/07/10

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