お茶漬けウドン
作り方
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1
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どんぶりにウドンを入れてお茶漬けの素をかける。
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2
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水道を熱湯にしてウドンが浸る程度に湯を入れる。
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3
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ウドンをほぐし、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れる。
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4
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ラップをしてレンジで2分。たまに様子を見ながらでないとふきこぼれる恐れあり!
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5
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卵が半熟になったら頂きます♪トッピングにネギや青しそ天かす…等々お好みで。
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コツ・ポイント
お吸い物の素でもイケルかもなぁ…
このレシピの生い立ち
夕べの残り…茹でうどん…